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Note
健康と糖質制限

高タンパク食が一番大事

2019/12/26 21:19

身体の材料はタンパク質です。自分の体は食べたものから作られます。
毎日大量の細胞が死に、新しい細胞が作られ身体の修復が行われています。
タンパク質が足りなければ、身体の修復ができません。

タンパク質がどのぐらい必要なのか?
体重1kg辺り、最低1g以上のタンパク質が必要です。
閉経前女性なら、その1.3倍。
慢性疾患、成長期、運動をしている人は、1.5~2倍必要です。
体重が60kgなら、最低でも60g以上。
タンパク質量はプロテインスコアで計算します。
60gのタンパク質を摂るためには卵だけなら10個。牛肉なら450g。
炭水化物を食べてる余裕なんてありません。

卵は完全栄養食で、足りないのはビタミンCぐらい。なので卵は積極的に食べるべき。
コレステロールが気になる人も多いかもしれませんが、コレステロールが高い人の方が長生きしているんです。
最近では、コレステロールが高いことよりも低い方が問題だとされています。

食べるべき肉の優先順位は、レバー>羊肉>牛肉>豚肉>鳥肉。

骨髄や脳が食べられるならベスト!
売ってませんけどねw

つまり毎日500g程度のお肉が食べれるのなら、サプリもいらない。

初期人類700万年前からの歴史で考えれば、人類が本来食べていたものは、骨髄や脳みそだったようです。
脳みそを食べるなんて気持ち悪い!って思いますけど、世界各地の伝統料理で、脳みそ料理って結構あるんです。

タンパク質が不足すると病気になったり寿命が縮まります。
体重あたり0.7g以下のタンパク質量になると、筋肉が減ります。
高齢者であれば、フレイル、寝たきり老人になります。

原始時代の平均寿命は意外と長く、60才程度だったと言われてますが、肉食を禁止にしていた江戸時代は40才程度でした。

しかし毎日こんなに大量の肉は食べれないし、コスパも悪いです。
そこで、手っ取り早く朝晩にホエイプロテインを飲みます。
しかし、日本の薬局で売ってるようなプロテインは全て糖質量が多すぎるので買ってはいけません!!
ソイプロテインもアミノ酸バランスが悪いのでダメです。

オススメは、イギリスの会社のマイプロテイン、日本の会社ならビーレジェンド、ニチガ。

プロテインは高いと思われるかもしれませんが、朝晩2回飲んでも1日あたり100円程度です。ジュースよりも安いです!

たんぱく質は1度に20~30g程度しか吸収されませんので、1日に複数回に分けて摂取した方が良いです。
私の場合は、朝、夕方、寝る前にプロテイン飲んでます。お昼は卵6個食べてます。一日あたりのタンパク質量の合計は、100gぐらいです。

肉の代わりに豆腐などの大豆食品でタンパク質を摂取しようとするのはやめた方が良いです。
アミノ酸バランスが悪いだけではなく、大豆に含まれるフィチン酸で鉄やマグネシウム等のミネラルが失われます。


ちなみにうちの母親(72才)にもプロテイン、ビタミン、ミネラルのサプリを飲ませています。
1ヶ月程度で肌ツヤが良くなりシワも減りました。
現在、半年ほどになりますが、シワもほとんどなくなり、10才以上若返った感じです。
毎月、母親にプロテインやビタミン類を届けているのですが、毎回会うたびに若返っていてビビりますwww

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